親子でできる簡単なお菓子作りの紹介です。
●カンタン菓子作り アイスボックスクッキー
小麦粉 150ｇ
バター 80ｇ
砂糖 40ｇ
水 小さじ2
①常温に戻したバターをクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜる。
②小麦粉をふるいながら加え、水を加減して入れる。
③生地をまとめてラップに包み細長く成形して冷凍庫へ。
④生地が固まったら5ミリくらいに切って170℃のオーブンで15分～20分焼く。
お菓子作り初心者向けなので、お子さんと一緒にお菓子作りをするのに最適レシピです。
おすすめの菓子作りのレシピ
２つ目の菓子作りのレシピを紹介します。
作るのも食べるのも楽しいのがお菓子作りですよね。
菓子作りで上手に作って、大切な人に褒めてもらいたいですね。
お菓子作りが大好きな人も、これからお菓子作りを始めてみたいという人も、頼りにするのはお菓子作りのレシピだと思います。
そこでおススメする菓子作りのサイトは、「クックパッド」です。
このクックパッドは、料理好きの中ではもっとも有名なサイトではないでしょうか。
全レスピ数30万品の中で、お菓子作りのレシピは1万弱あります。
超簡単なレシピから本格的な菓子作りレシピまで、中には、本格的に見えるけど実は超簡単なレシピなど、とにかくレシピはたくさんあります。
このクックパッドの菓子作りレシピは、会員の皆さんからの投稿ですので、毎日そのレシピの数は増えています。
お菓子作りのレシピだけでなくて、料理のレシピや今話題のキャラ弁なども掲載されています。
いつも同じお菓子を作っていた人も、クックパッドで一味違ったお菓子作りのレシピを探してみてくださいね
お菓子作りに必要な道具
お菓子作りの道具についてですが、お菓子作りで必要なのは、お菓子作りの道具です。
というのも、お菓子作りは、他の料理と違って、分量を正確に測る必要があります。
料理などでは、目分量も十分通用しますが、お菓子作りはそうはいきません。
ですので、菓子作りの計量スプーン、計量カップくらいは用意しておきたいものです。
そして、あると便利なお菓子作りの道具はハンドミキサーです。
菓子作りの泡立て器で一生懸命泡立てるのもいいですが、ハンドミキサーがあれば、あっという間に泡立てが完了します。
ケーキなどを作るときに、卵白のメレンゲ作りは必須です。
メレンゲ作りで、ケーキの成功が左右されます。
ハンドミキサーを使ってメレンゲを作れば、ピン角が立った立派なメレンゲが作れます。
ハンドミキサーはお菓子作りにとって必需品ですね。
その他にも、お菓子作りには色々な道具が必要になってきますが、簡単な道具なら今は100円ショップなどで多く売られています。
菓子作りに必要なものはまず100円ショップで揃えてみましょう。
