しっとりした甘み さつまいも(千葉県産)

しっとりした甘み さつまいも(千葉県産)
■しっとりとした甘み
手作りの堆肥だけを使用して栽培されたさつまいもです。
そうすることにより甘みがあり、しっとりとした食感のさつまいもに育ちました。
■レンジ厳禁!おいしく食べるおすすめレシピ
さつまいも本来のおいしさを十分味わうには、電子レンジの使用は禁物!急激な加熱によって甘味、風味がそこなわれます。
おいしく食べるには、皮ごと30分くらいじっくり蒸すか、弱火でじっくり焼き芋にするのがおすすめです。
■加熱することで甘味アップ!
さつまいものビタミンCは加熱しても破壊されにくい特徴を持っています。
デンプンを麦芽糖に分解する酵素β-アミラーゼを含んでおり、この酵素は加熱すると活発に働くので一層甘みが増します。
しっとりした甘み さつまいもおためしセット(送料無料)

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